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老鴨煲
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産品描述
參數
老鴨湯的三種吃(chī)法
第一(yī)種吃(chī)法：煲湯
将草(cǎo)原鴨肉塊沸水(shuǐ)煮1-3分鍾撈出，放(fàng)入砂鍋(炖鍋)中。在砂鍋(炖鍋)中放(fàng)入1500g左右的水(shuǐ)，放(fàng)入料包中的湯料，用武火燒開(kāi)，文火煨40分鍾左右(煨耙)即可食用，無需添加食鹽等其它任何佐料。
第二種吃(chī)法：紅(hóng)燒鴨肉塊
将草(cǎo)原鴨肉塊沸水(shuǐ)煮1-3分鍾撈出。在炒菜鍋中放(fàng)入50g左右的植物(wù)油加熱後，把草(cǎo)原鴨肉塊放(fàng)入鍋中炒香，再放(fàng)入料包中的湯料并加入500克水(shuǐ)，用中火翻炒20-30分鍾，燒耙收汁即可食用，無需添加其它佐料。
第三種吃(chī)法：涮鍋
将草(cǎo)原鴨肉塊沸水(shuǐ)煮1-3分鍾，撈去表面浮遊物(wù)，再用涼水(shuǐ)沖洗幹淨，放(fàng)入鍋中，再放(fàng)水(shuǐ)适量的水(shuǐ)和料包中的湯料，鹹淡可根據個(gè)人口味調試，用武火燒開(kāi)，即可涮鍋食用。(注：老鴨湯做底湯滋陰去火，營養豐富，是吃(chī)涮鍋的完美選擇)
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